第(2/3)页

    少女瞪了林毅一眼，指着远处的巨轮：“要是有那样的大船，随便他怎么出去。就是暴风雨再大，也用不着我们担心！”

    看着对面纯真的脸庞，林毅豪情万丈的保证：“会有的！面包会有的，万吨巨轮也会有的！咱们不是考察好了吗？大澳美食一出，肯定横扫天下！”

    似乎下定了决心，少女很快镇静下来。

    就在这时，旁边旅客的对话，引起了他们的关注。

    “你说的那个渔村，景色到底怎么样？”

    “生态保存的非常好，没有工厂和汽车，空气当然也很清新。你女儿有哮喘，去那里度假很合适！”

    听到此处，林毅有了新主意。考察结果虽然不错，但他生性谨慎，打算先在大澳，做一次实战检验。而船上这些游客，就是美食的征服对象。

    一小时后，船到大澳。拍醒小和尚，三人匆匆下了船。

    回到大屋，林毅拦住少女的规劝，也没提夏威夷衫的忠告。仅仅把市场调查的感受，简单说了一遍，然后立即开始工作。

    鱼蛋，又叫鱼丸，这是林毅的首选。它零食、煲汤皆可，味道鲜美，多吃不腻，以后会卖遍大江南北。而大澳是个渔村，食材新鲜便宜，酱料香味浓郁。对于海鲜美食之路，简直就是天选之地！

    不过前期的准备，林毅需要帮助：“大姐，这里应该有卖鱼蛋的吧？”

    大姐还是那么和善：“哪里用得着买？都是自己人，要吃的话，直接去拿就行。”

    林毅解释道：“不是自己吃，是想做个小吃实验，看看游客喜不喜欢。我看来了不少城里人，想拿他们练练手，所以需要的鱼蛋比较多。”

    听了林毅的设想，大姐很是支持。酱料、餐具、厨具，一一帮助备好。然后领他出去采购，边走边羡慕：“人家有机器，把渔获做成鱼蛋，再卖到城里去，比我们多赚不少钱呢！”

    被大姐带着逛了一圈，林毅看得是眼花缭乱。鲍鱼丸、墨鱼丸、鲨鱼丸、鳗鱼丸、鳕鱼丸，鱼丸种类真是太多了！还有混合料的：蟹籽鱼包蛋、蟹籽龙虾球、鳕鱼菠菜丸。
    第(2/3)页