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    尤文彬早已将灶台的火引燃，在大锅里面倒了些凉水温着，待尤亦姝收拾好食材，灶台的火也已经稳定下来。

    案板上冻肉的表层已经有了融化的痕迹，尤亦姝用力切下几块，切成细长的肉丝，随即将洗好的青菜从中间切开。

    此时，大锅里的水烧温了，尤亦姝放下刀，快步走到米缸前，用瓢子在米缸里一舀，半瓢晶莹剔透的大米粒颗颗饱满，将米倒入一旁的水盆中，简单清洗后，尤亦姝将大米捞出倒进温水中，开始煮饭。

    在米饭的上面，尤亦姝放上一层篦子，转身去冰箱取出之前做好的一块扣肉，小心翼翼倒扣在碗里，随后将碗蹲放在篦子上，盖好锅盖。

    收拾完这些，尤亦姝将一旁的小锅擦干净，倒入少许花生油，当闻到一股油香味时，将葱姜、肉丝等倒在锅中，加入酱油等佐料，而后又丢入青菜，不断翻炒。不几时，一盘肉丝青菜就出锅了。

    就着锅底的热度，尤亦姝又拿来几包涪陵榨菜，全部打开倒在碗中备用。尤亦姝舀来一勺水，倒进少许水将锅刷干净，又用干净的抹布将锅底残余的水迹擦干，随后倒入花生油，待油热后，丢入刚才切好的肉丝翻炒，倒入准备好的榨菜翻炒均匀后，将水瓢内的水倒入锅中。

    趁着熬汤的功夫，尤亦姝又开始处理翠绿诱人的玻璃生菜。用刀将生菜切成小段，放入稍大些的盆子中，用味达美酱油、耗油等进行充分调拌，吃在口中鲜脆不腻。

    将凉拌生菜与肉菜青菜端到餐桌上后，榨菜肉丝汤也做好了。尤文彬经验丰富地控制着手中的火候，而尤亦姝则泡好一壶清热解暑的菊花茶，泡在凉水中。

    忙完了手中的活，尤亦姝拖过一把椅子，坐在灶台旁边跟尤文彬聊天，虽然大多数时候都是尤亦姝在说，也不知尤文彬有没有在听。

    “彬彬啊，现在这大热的天，咱们以后就用液化气做饭好不好，用灶台实在是太热了，你添好柴火就到门口站站也能凉快一下，不用老是看着火的。”尤亦姝摇着蒲扇，时不时给尤文彬扇几下。

    她的话还是跟往常一样石沉大海，不过对于尤亦姝而言，早就习以为常。

    “你看你满头大汗的，平时在屋子里都热得皱着眉，在炉火边烤着肯定更热呀，听姐姐的，要不然咱夏天就不烧灶台了，好不好？”

    尤文彬撩起上衣，擦擦脸上的汗，还是没有答话。

    抽风机还在呼呼地将屋子里的热气抽到外面去，油烟气少了许多，但是热度依旧不减。

    尤亦姝无奈地叹口气。

    这时，米饭的香气飘了出来，中间还掺杂着些许肉香。又小火焖了一会儿，香味更加浓郁，尤亦姝掀开锅盖，水蒸气和饭香扑面而来。
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