第一百零二章 年味-《穿越逃荒之钟灵遇秀》
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事实也如此!钟灵只每日拿出千斤来,卖上三日。余下的,还是要留到年后去。
开门两个时辰,便一抢而空了。
这几家人见了,都乐呵得合不拢嘴。咱原先只以为,能按收上来的价格翻个倍,就够吓人了。哪晓得,能一下子翻上好几倍,卖出这个价去,这真是!
下午一回去,钟灵便给各家送去了银子。一家十两。本就有定数,这几家一起儿入窖了六百斤果子,本钱是他们自己垫的。苹果和柑子对半,算下来一起儿四十八两,钟灵给补了二两凑个整。
各家得了银子,自是兴奋不已。咱今年可得多置办些年货!
自昨日中午,这个庄里共用的大厨房,灶间的火便未曾停过。
先是烧了滚烫的热水出来,浇到才宰杀的鸡身上,给鸡去了毛。又洗了上好的肥肉出来,剥了才煮的白嫩鸡蛋。忙到天黑,才给这些收拾出来。
又借着灶间火光,竟舍得费了油灯点着,继续忙活。
各样的卤料包进纱布里,用线头扎紧了,扔进翻滚的大锅里。又豪气地倒了小半袋盐进去。待卤水煮好了,才将先前准备好的鸡、蛋、肥肉小心浸到锅里去,卤味搞起来!
留一人在灶边看着锅里,拿长筷子时不时翻两下。卤好了先捞出来搁竹筲箕上晾着,再搁些新的进去,继续卤。
余下一群人站着坐着的,都围在那边的案桌旁。和面揉面的,擀面的,剪口子翻饺子花的,七八个妇人嘴上说着话,手上却不停。
分甜口和咸口,往面里头参进去些微的糖或盐。也就这点味儿了!既没有馅,也没有什么别的花头。
不过一面粉皮子,竟叫这群妇人弄出了多般花样!
便是原先对这等吃食毫无兴趣的钟灵,待翻好的饺子花下了油锅,出来油酥酥的,闻着那味儿,也忍不住吞了吞口水。
不过心想,也就闻着香。再怎么的,也就是一点儿面粉,能好吃个啥?
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