第163章 找厨子-《四合院:躺平的我成了首富》
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不得不说,傻柱这家伙厨艺还是有两把刷子,在被调岗车间当学徒工这段时间,厂里招待菜水平大幅度下降。
眼看春节将近,又是公历新一年的开始,厂里招待宴极为频繁,这也让厂委相当头疼。
目前厂里做招待宴,经过一段时间验证,没有傻柱还真不行。
至于说对外招一个厨艺优秀的,对于红星轧钢厂来说也比较困难,厨艺好的都在酒店或者是大饭店里面工作,根本不会来厂里做大锅菜。
而厂里也不能够招一个专门做招待菜的厨师,那样会授人于柄。
只是让傻柱回到食堂,目前也没有谁敢拍板,毕竟傻柱之前犯下错误的性质相当恶劣,要不是考虑到对厂里尤其是自己等人影响不好,当时就直接将傻柱送进去了。
厂委几人没有太多办法,干脆将这事甩给李怀德,谁叫食堂是属于李怀德主管。
为了让李怀德尽快找到人员来,杨厂长还语重心长的说道:
“怀德同志,你也清楚这段时间是我们招待兄弟单位主要负责人的时间段,我们在新的一年里分配的物资能否及时甚至是优先送到厂里,就靠这段时间了。
招待宴菜品味道提不上来,不能够让前来厂里的兄弟单位主要领导吃好喝好,只怕我们厂在新的一年里将很难有好的发展。
我希望后勤处尤其是食堂这边,一定要将此事重视起来,这周之内必须要找一个厨艺能够和傻柱媲美的厨师回来,应对目前的困境。”
李怀德对于傻柱性格虽然不怎么喜欢,但对于傻柱厨艺还是清楚的,目前条件下,想要找一个厨艺与傻柱比肩的,这一时期非常的困难。
酒店和大饭店厨师挖不过来,大厂里面好的厨师,这些厂也是当作宝,不可能让红星轧钢厂挖走。
至于说民间隐藏的厨艺高手,这几率实在太小了,而且一些成分不好的,红星轧钢厂也不可能招收。
厂委会议结束之后,李怀德立即召集了后勤处干部开会,同时购销处和运输处的两位处长以及几位科长也被要求参加。
见自己主管的部门干部已经到齐,李怀德立即就目前食堂面临的问题进行了简单讲述,询问在座众人身边有没有合适人员。
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